بهترین قنادی های ایرانی در ونکوور – (آپدیت نوامبر 2025)

بهترین قنادی‌ها و شیرینی‌فروشی‌های ایرانی در ونکوور — راهنمای کامل برای ساکنان و تازه‌واردها

ونکوور و حومه‌اش (خصوصاً نورت ونکوور، برنابی ،کوکویتلام و برخی محله‌های دیگر) جامعه‌ی پرجمعیتی از ایرانیان دارند و به‌همراه آن، چندین قنادی و شیرینی‌فروشی تخصصی ایرانی به وجود آمده‌اند که هم تنوع کیک و شیرینی‌های سنتی ایرانی را عرضه می‌کنند و هم کالاهای روزمره و نان‌های ایران را می‌پزند. در این مقاله از بستکا 5 قنادی/شیرینی‌فروشی ایرانی معتبر را معرفی می‌کنیم که در ونکوور فعال بوده و برای چشیدن یک طعم ایرانی اصیل، فوق‌العاده‌اند. اگر در ونکوور ساکن هستید یا قصد مهاجرت به این شهر را دارید و از الان دلتنگ شیرینی های خاطره انگیز ایرانی شده اید، این لیست برای شماست!

1. شیرینی سرای لاله (Laleh Bakery)

نورت ونکوور (Lonsdale)

یک قنادی محبوب در نورت ونکوور است که ترکیبی از شیرینی‌های اروپایی و ایرانی ارائه می‌کند. از مشاهده‌ی منوها و صفحه‌های سفارش آنلاین پیداست که هم شیرینی‌های کلاسیک و هم شیرینی‌های سنتی ایرانی عرضه می‌کنند. همچنین کیک‌های سفارشی برای جشن‌ها می‌سازند.

شیرینی سرای لاله در نورت ونکوور واقع شده و پروفایل‌ها و صفحات سفارش غذا مثل UberEats نشان می‌دهد که در منطقه حضور فعالی دارد.

محصولات شاخص

کیک‌های سفارشی، کلوچه‌ها و شیرینی‌های ایرانی و اروپایی، شیرینی‌های خونگی ایرانی و برخی نان‌های تازه. مناسب تولدها و سفارش‌های شخصی‌سازی‌شده.

نکته: اگر به دنبال کیک اختصاصی برای مهمانی در ونکوور هستید و می‌خواهید تلفیقی از سبک ایرانی و اروپایی داشته باشید، قنادی لاله گزینه‌ی خوبیست. ضمناً امکان سفارش کیک و تحویل آنلاین وجود دارد.

2. قنادی رکس (Rex Bakery)

قنادی رکس (Rex Bakery) که در نورث ونکوور واقع شده است، یکی از قدیمی‌ترین و شناخته‌شده‌ترین قنادی‌های با ریشه ایرانی در ونکوور بزرگ (Greater Vancouver) به شمار می‌آید. این قنادی طی سال‌ها فعالیت، با تکیه بر دستورالعمل‌های سنتی ایرانی و استفاده از مواد اولیه با کیفیت، توانسته است جایگاه ویژه‌ای در میان جامعه ایرانیان و سایر ساکنان منطقه پیدا کند. رکس با حفظ اصالت طعم‌ها، نقش مهمی در زنده نگه داشتن فرهنگ شیرینی‌پزی ایرانی در این شهر کانادایی ایفا کرده است و معمولاً پاتوقی برای تهیه شیرینی‌های خاص در مناسبت‌هایی مانند نوروز و شب یلدا است.

محصولات برجسته

ویژگی برجسته قنادی رکس، تنوع و کیفیت شیرینی‌های خشک و تر سنتی ایرانی است. این قنادی در تهیه محصولاتی مانند کیک یزدی، نان خامه ای، دانمارکی، بامیه و زولبیا تخصص دارد. علاوه بر این، کیک‌های تولد و مراسم آن با تزئینات ظریف و طعم‌های کلاسیک ایرانی محبوبیت زیادی دارند. محصولات رکس به دلیل طعم‌های اصیل و کم شیرینی متعادل شهرت یافته‌اند. همچنین، این قنادی علاوه بر شیرینی، اغلب نان‌ها و دسرهای کوچک ایرانی را نیز عرضه می‌کند که باعث می‌شود یک مقصد کامل برای دوستداران طعم سنتی ایرانی باشد.

3. قنادی کوروش

Kourosh Pastry — North Vancouver

کوروش به داشتن گسترده‌ترین انتخاب شیرینی‌های ایرانی در مترو ونکوور مشهور است. طبق گزارش‌ها حدود ۵۰ نوع شیرینی و انواع باقلوا و شیرینی‌های سنتی ایرانی در منوی آن وجود دارد. این فروشگاه به‌ویژه برای تنوع بالای شیرینی‌های سنتی ایرانی (مثل شیرینی نخودچی، قطاب، انواع باقلوا با مغزهای مختلف) شناخته شده است.

این قنادی توسط یک زوج ایرانی اداره می‌شود که از تهران آمده‌اند و تجربه و دستورهای خانوادگی را به ونکوور آورده‌اند. در رسانه‌های محلی ونکوور هم از تنوع و کیفیت کارشان نوشته‌اند.

محصولات شاخص

انواع باقلوا (گردویی، پسته‌ای و …)، شیرینی‌های سنتی ایرانی، بیسکویت‌های محلی مانند نخودچی، و برخی نان‌ها. اغلب با سفارش‌های آنلاین و سرویس‌های تحویل مثل DoorDashو UberEats شراکت دارند.

نکته: اگر دنبال سفارش مقدار زیاد برای مراسم‌های نوروز، نامزدی یا تولد هستید، قنادی کوروش در ونکوور گزینه‌ی قابل اعتماد و محبوبی است. همچنین برای تجربه‌ی طعم‌های محلیِ متنوع، توصیه می‌کنیم حتما یک بار از آن بازدید کنید.

4. قنادی ویسینیتی (داخل سوپرمارکت ویسینیتی)

سوپرمارکت ویسینیتی (Vicinity Mart) که عمدتاً به عنوان یک فروشگاه بزرگ مواد غذایی با تمرکز قوی بر عرضه محصولات خاورمیانه‌ای و ایرانی در نورث ونکوور شناخته می‌شود، شامل یک بخش قنادی داخلی با همکاری قوی با تأمین‌کنندگان کیک و شیرینی ایرانی است. با وجود اینکه ویسینیتی در وهله اول یک سوپرمارکت است، نقش آن در عرضه کیک و شیرینی‌های سنتی ایرانی به جامعه ایرانیان منطقه بسیار حیاتی است. این فروشگاه به دلیل داشتن محصولات تازه و کمیاب ایرانی، به یک مرکز خرید مهم برای غذاها و خوراکی‌های فرهنگی تبدیل شده است.

بخش قنادی سوپرمارکت ویسینیتی، اغلب شامل طیف گسترده‌ای از شیرینی‌های وارداتی و یا تهیه شده به سبک ایرانی است. محصولاتی مانند باقلوا، قطاب، لوز بادام، و انواع مختلف کلوچه و بیسکوئیت‌های بسته‌بندی شده ایرانی در اینجا به راحتی یافت می‌شوند. ویژگی برجسته این بخش، دسترسی آسان به این محصولات همراه با سایر مواد اولیه و مایحتاج روزانه ایرانی است که خرید را برای مشتریان بسیار راحت می‌کند. همچنین، در مناسبت‌های خاص مانند نوروز، معمولاً محصولات قنادی سنتی و فصلی به صورت ویژه و با تنوع بالا در این سوپرمارکت عرضه می‌شوند.

5. کافه قنادی بهار

 Bahar Bakery & Café — (رابی‌سن / داون‌تاون ونکوور)

یک کافه-قنادی ایرانی/ارمنی/خاورمیانه‌ای که در مرکز شهر (Robson St) واقع شده و ترکیبی از شیرینی‌های سنتی ایرانی و نان‌های روزمره را ارائه می‌دهد. این مکان برای کسی که هم دنبال قهوه و هم دنبال شیرینی‌های ایرانی مثل قطاب، گاتا، نانِ بربری و رول‌های پسته‌ای است مناسب است. مطالب محلی و نقدها درباره ظاهر دلپذیر و کیفیت بالای شیرینی‌ها نوشته‌اند.

تاریخچه مختصر Bahar

کافه قنادی بهار یک کسب‌وکار خانوادگی است که در اواخر ۲۰۲۳ باز شده و از تجربه‌ی آشپزی مادر خانواده استفاده کرده تا محصولات سنتی ایرانی را در قلب ونکوور تولید کند. آن‌ها تمرکز زیادی روی طعم‌های ایرانی (گلاب، زعفران، پسته) دارند.

محصولات شاخص

کارتامن کاپ‌کیک، گاتا، قطاب، نان بربری برای ساندویچ‌ها، رول پسته و شیرینی‌هایی که طعم ‌گلاب و زعفران دارند.

مناسب برای: پیاده‌گردی در داون‌تاون، ناهار سبک با نان بربری، یا خرید شیرینی برای مهمانی‌های کوچک. اگر تازه به ونکوور آمده‌اید و می‌خواهید شیرینی‌های ایرانیِ به‌روز محلی را امتحان کنید، اینجا شروع خوبی است.

جمع‌بندی

ونکوور هرچند نسبت به شهرهایی با جمعیت ایرانی بسیار بزرگ کمتر قنادی‌ ایرانی دارد، اما تعدادی کسب‌وکار ایرانی با کیفیت وجود دارد که طعم‌های شیرینی اصیل و متنوع ایرانی را در ونکوور عرضه می‌کنند. اگر به دنبال طعم اصیل شیرینی های ایرانی در غرب آمریکای شمالی هستید، پیشنهاد میکنیم حتما به این قنادی ها سر بزنید.